Speisekarte

Exklusives vier- oder füngängiges Abendmenü

Menü Vier-Gang 35,00 oder Menü Fünf-Gang 45,00
Menü Vier-Gang vegetarisch 29,00 oder Menü Fünf-Gang vegetarisch 39,00

Vorspeisen

  • Saibling geräuchert | Kohlrabi | LimonenseitlingeD) G)
  • Birne | Nüsse | PecorinoG) H)

Süppchen

  • Erdäpfelschaumsüppchen | Wintertrüffel A) G) L)

Zwischengang

  • cremiges Schwarzwurzelrisotto G) L)

Hauptgang

  • Bauernhendl | Kukuruz | Purple Curry G) L)
  • Mais | Saubohnen | Spinat F) G) L)

Dessert

  • Brownie | Mascarpone | Maracuja A) C) G)

Alle Preise in Euro inklusive aller Steuern, Änderungen und Satzfehler vorbehalten.

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung

A – glutenhaltiges Getreide
B – Krebstiere
C – Eier
D – Fische

E – Erdnüsse
F – Soja
G – Milch oder Laktose
H – Schalenfrüchte

L – Sellerie
M – Senf
N – Sesam
O – Sulfite

P – Lupinen
R – Weichtiere

Sie möchten mehr Informationen zu Allergenen? Eine ausführliche Beschreibung finden Sie hier.